Sanduíche de Peito de Peru

Informação nutricional

Ingredientes

• 2 fatias de Pão integral (forma)
• 60 g de Peito de peru defumado
• 30 g de Queijo branco (minas frescal)
• 20 g de Alface crespa
• 40 g de Tomate
• 5 g de Mostarda
• 3 ml (≈ 2,8 g) de Azeite

Modo de preparo

1. 1

   Se desejar, torre levemente as fatias de pão na torradeira ou em uma frigideira seca até ficarem douradas e crocantes.

2. 2

   Lave bem as folhas de alface e seque com papel toalha. Folhas molhadas deixam o pão mole.

3. 3

   Lave o tomate e corte em rodelas finas (aproximadamente 0,5cm de espessura).

4. 4

   Corte o queijo branco em fatias finas.

5. 5

   Espalhe a mostarda em uma das fatias de pão (ou nas duas, se gostar de mais sabor).

6. 6

   Monte o sanduíche na seguinte ordem: pão com mostarda, folhas de alface, fatias de peito de peru.

7. 7

   Por cima do peito de peru, coloque o queijo branco e as rodelas de tomate.

8. 8

   Finalize com um fio de azeite sobre o tomate e feche com a outra fatia de pão.

9. 9

   Pressione levemente o sanduíche com a mão para compactar os ingredientes.

10. 10

    Corte ao meio na diagonal para facilitar o consumo e melhorar a apresentação.

11. 11

    Sirva imediatamente ou embrulhe em papel filme para consumir em até 4 horas.

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