Curry de Legumes com Leite de Coco
Curry vegano cremoso e aromático, cheio de legumes.
VeganaJantarmédia30 min2 porções
Salvar no PinterestInformação nutricional
Calorias491 kcal
Proteínas9 g
Carboidratos43 g
Gorduras37 g
Fibras10 g
Ingredientes
- 150 g de Abóbora
- 100 g de Cenoura
- 100 g de Vagem
- 150 ml (≈ 146 g) de Leite de coco
- 3 g de Curry em pó
- 3 g de Sal
Modo de preparo
- 1
Refogue os legumes em cubos.
- 2
Adicione o curry e o leite de coco.
- 3
Cozinhe até macios e sirva.
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