Sopa de Grão-de-Bico com Abóbora
Sopa vegana cremosa e nutritiva, rica em proteína vegetal.
VeganaJantarfácil35 min3 porções
Salvar no PinterestInformação nutricional
Calorias543 kcal
Proteínas23 g
Carboidratos96 g
Gorduras11 g
Fibras25 g
Ingredientes
- 200 g de Grão-de-bico cozido
- 300 g de Abóbora
- 1 unidade de Cebola
- 2 g de Alho
- 3 g de Sal
- 5 ml (≈ 4,6 g) de Azeite
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite.
- 2
Adicione a abóbora e água e cozinhe até macia.
- 3
Junte o grão-de-bico, aqueça e sirva.
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