Feijão Tropeiro Vegano
Versão vegana do clássico mineiro, rica em proteína vegetal e fibras.
VeganaAlmoçomédia30 min3 porções
Salvar no PinterestInformação nutricional
Calorias656 kcal
Proteínas22 g
Carboidratos114 g
Gorduras13 g
Fibras24 g
Ingredientes
- 250 g de Feijão cozido
- 80 g de Flocão de milho
- 100 g de Couve
- 1 unidade de Cebola
- 3 g de Alho
- 3 g de Sal
- 10 ml (≈ 9,2 g) de Azeite
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola, o alho e a couve fatiada no azeite.
- 2
Adicione o feijão escorrido e o sal.
- 3
Junte o flocão mexendo até incorporar.
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